Japan reis | Individuele reis Japan hoogtepunten

Het land van de reizende zon. De gastvrijheid, prachtige vergezichten, vele tinten groen in de veranderende seizoenen en de smaak explosie in de verfijnde keuken maken Japan uniek. Tijdens deze rondreis door Japan maakt u kennis met de hoogtepunten van het land. U begint de reis in de dynamische stad Tokyo die u samen met een privégids verkent. Ook maakt u kennis met de Japanse gastronomie tijdens een theeceremonie en een bezoek aan de lokale vismarkt. U vervolgt de reis naar Kanazawa, een historische stad met een samurai verleden en waar u het prachtige kasteel kunt bezoeken. Vervolgens reis u met de super snelle bullet trein weer verder, dit keer naar Kyoto, Hier kunt u kennismaken met het Geisha-district en vele UNESCO-werelderfgoeden. Via de indrukwekkende stad Hiroshima reist u naar de leuke stad Osaka. Hier sluit u de reis af met een culinaire street food tour waar u de heerlijke Japanse keuken leert kennen.

Vandaag start uw reis met Avila Reizen. U vliegt deze middag rechtstreeks met KLM van Amsterdam naar Tokyo. Aankomst is de volgende ochtend.

Bij aankomst op de luchthaven van Tokyo wordt u verwelkomd door onze lokale vertegenwoordiger. Hier ontvangt u de uitleg over het vervoer naar de stad (zowel aan boord van de juiste trein als bij het vinden van de juiste shuttlebus). 

De rest van de dag is vrij te besteden.  

Afstand en reistijd (benadering): Narita International Airport (NRT) naar Centraal Tokyo: 1,5 uur Haneda International Airport (HND) naar Centraal Tokyo: 50 minuten 

Samen met een Engelssprekende gids brengt u vandaag (met het openbaar vervoer) een bezoek aan de diverse hoogtepunten van Tokyo. U begint de dag met een bezoek aan Hamarikyu, een Japanse tuin die ooit diende als een privévilla van een krachtige feodale heer tijdens de Edo-periode. De brede collectie van seizoensgebonden bloemen maakt het een van de meest bezochte tuinen in Tokyo, maar het meest aantrekkelijke aspect is het theehuis genaamd Nakajima-no-Ochaya. Hier zult u een theeceremonie gaan ervaren zoals dat voor hier heel gebruikelijk is.

Vervolgens maakt u een ontspannen boottocht over de Sumadi rivier. Hierna reist u per metro naar de Boeddhistische Senso-ji tempel. De tour eindigt met een bezoek aan Meiji Jingu, Tokyo's beroemdste heiligdom gewijd aan keizer Meiji en een populaire locatie voor traditionele Shinto-bruiloften.  Het heiligdom is ook de thuisbasis van ongeveer 120.000 bomen, waardoor u vergeet dat net buiten het terrein twee van de populairste winkelstraten van de stad zijn, Harajuku en Omotesando.  

Opmerking: de volgorde van deze route kan veranderen.

Breng een ochtend ondergedompeld in de culinaire cultuur van Tokyo door. Ervaar de iconische vismarkt van Tsukiji en ervaar de hectiek van de meest verse vangst van de dag. Stap binnen in de keuken voor een inleidende cursus sushi maken, terwijl u leert over de diepgewortelde tradities van het Japans eten.
We starten de dag om  8:30 uur. Samen met uw gids bezoekt u de  Tsukiji vismarkt en ontdekt u een van 's werelds grootste vismarkten.
De Tsukiji Fish Market bestaat uit twee delen, een zogenoemde ‘inner market’ en een ‘outer market’. Met de inner market wordt de immense markthal bedoeld, waar de verse vis in grote aantallen wordt verkocht aan restaurants en winkels. De outer market is de buurt eromheen: een wirwar aan steegjes, vol eetstalletjes, visrestaurants en winkels waar je vlijmscherpe Japanse koksmessen kunt kopen. De gids zal wat achtergrondinformatie geven over de Japanse marktcultuur en enkele van de meer exotische items introduceren. Met een beetje geluk ziet u de mannen nog tonijn fileren met hun indrukwekkende messen.

Koop wat verse vis en wasabi op de markt en neem deze aankopen mee naar het nabijgelegen kooklokaal voor een workshop sushi maken. Onder leiding van een lokale chef leert u gerolde sushi, nigirisushi en andere variaties maken.

Aan het einde van de workshop proeft u uw eigen verse creaties voordat u weer terug gaat naar uw hotel.

Een vrij in te delen dag zonder gids.

Een vrij in te delen dag zonder gids.

Stap in de trein naar Kanazawa, een kasteelstad die het centrum is geworden voor klassieke en hedendaagse kunst, van traditioneel handwerk zoals Kaga-Yuzen-zijdeeweverijen en bladgoudproductie tot moderne kunstwerken in het Museum van de 21e eeuw. Nagamachi is een prachtig bewaard gebleven historisch gebied van Kanazawa dat ooit de woonwijk was voor de samurai van de stad. Het is een mooie grachtengordel en kronkelende steegjes met stenen vlaggetjes die tussen de muren met tegels lopen. Sommige van de voormalige samurai-huizen en hun tuinen zijn ook open voor publiek.

Een vrij in te delen dag zonder gids.
 

Vandaag vrij in te delen dag zonder gids.

Afstand en reistijd (benadering):
Station Kanazawa naar het station van Kyoto: 2 uur en 15 minuten

PROGRAMMA DETAILS 

De rondleiding met een gids van vandaag kan beginnen om 09:30 of 13:30 uur. 

Fiets door magische straatjes tijdens deze unieke fietstocht van een halve dag met gids door Kyoto. 

Maak kennis met uw gids dichtbij het station van Kyoto voor een fiets en de fietsetiquette.  U fietst door het Miyagawacho en het Gion Geisha district. Met een beetje geluk ziet u een geisha of Maiko in een van de vele smalle steegjes omringd met traditionele huizen genaamd machiya. Soms parkeren we de fiets even en maken we een korte wandeling. Stop voor foto's en bekijk deze goedbewaarde woningen eens van dichterbij, en leer hoe het leven achter de deuren is.  Vervolg over het pittoreske Shirakawa-kanaal uw route langs vele treurwilgen, lokale restaurants en theehuizen (ochaya) waar geisha en maiko wonen en werken. Ga door naar Hanami-koji ("bloemenkijkerstraat"), de meest beroemde steeg in dit gebied. Met een beetje geluk is het misschien mogelijk om een ​​glimp van een maiko op te vangen terwijl ze van de ene weelderige ochaya naar de andere rent.  Fiets vervolgens weg van Gion, op weg naar het Imperial Palace Park. Maak een korte wandeling door dit park en zie de plek waar de voormalige residentie van de keizerlijke familie stond. 
Het is tijd om terug te gaan naar het beginpunt van de route langs de oevers van  de rivier de Kamogawa. Deze weg is een van de meest atmosferische straten van Kyoto, aan de ene kant bedekt met kersenbloesembomen en aan de andere kant een drukke straat met streetfood.  

Na deze Kyoto fietstour van drie uur, laat u de fietsen achter in het depot en keert u terug naar het hotel.

Tijd: Start: 09:30 Duur: 3 uur Reis: ca. 15 km

Vandaag vrij in te delen dag zonder gids.

Vandaag vrij in te delen dag zonder gids

De ochtend is ter vrije besteding tot het vertrek naar de historische stad Hiroshima. Terwijl u aan boord van de kogeltrein bent, houdt u Himeji Castle in de gaten, ook wel het 'White Egret Castle' genoemd, en de Seto Ohashi-brug, de langste tweelaagse hangbrug ter wereld die 13 kilometer lang is en Honshu verbindt met Shikoku.  

Vergeet niet op het station een Bento box te kopen. Een verrassende lunchbox die in vele verschillende soorten te koop is op het station.

Afstand en reistijd (benadering): Station van Kyoto naar station Hiroshima: 2 uur en 15 minuten  

Vandaag vrij in te delen dag zonder gids

Vandaag vrij in te delen dag zonder gids.

Vanaf Namba Station loop u door de levendigste en kleurrijkste winkel- en eetstraten van Osaka, beginnend met Doguyasuji, een unieke markt die alles met betrekking tot eten verkoopt, van potten en ander keukenbenodigdheden tot de levensechte plastic gerecht voorbeelden die op grote schaal worden gebruikt door restaurants.
Recht tegenover het is Sennichimae, een steeg vol met kleine restaurantjes die alle Osakan delicatessen serveren, zoals takoyaki, okonomiyaki en de beroemde fugu (kogelvis). Naast de lokale restaurants, heeft Sennichimae ook een aantal game centers en het bruisende Namba Grand Kagetsu Theatre, het hoofdkwartier van het Japanse comedy-merk Yoshimoto.
Voordat u het einde van Sennichimae bereikt, ga u snel naar links in een van de smalle steegjes om de Hozen-ji-tempel te zien, een kleine dorpstempel gewijd aan een van de vijf Wijsheidsboeddha's. Na het aanbieden van munten sprenkelen aanbidders water op het beeld van de godheid voordat ze bidden als een teken van respect.
Direct buiten het tempelterrein en aan de overkant van het eenvoudige maar historische Kamagata Ukiyo-e Museum ligt Hozenji Yokocho, een korte, smalle straat vol met dure restaurants.
Vanaf hier komt u uit bij de zeer drukke Dotonbori, een restaurant mekka dat al lang wordt aangeduid als Osaka's voormalige entertainment- en plezierdistrict. Een korte wandeling door deze straat leidt u naar het toeristische Ebisubashi met het beroemde billboard van de Glico Running Man en een uitzicht op de rivier de Dotonbori.

Start de Osaka Soul Food  Experience in het Dotonbori gebied, genietend van de felle lichten en fantastische geuren. Bezoek vier verschillende locaties en proef lokale snacks zoals okonomiyaki en takoyaki. Sluit de avond af met verse sushi en lokale bieren, en de kans om kennis te maken met een deskundige sushichef.

PROGRAMMA DETAILS
Deze experience begint om 17.00 uur. Er is geen betere plek in het land om de flamboyante en kleurrijke wereld van het straat- en nachtleven in Japan te ervaren dan in Osaka. Het motto van de stad is kuidaore, of eat-to-you-drop, en slechts één bezoek laat zien dat het niet moeilijk is om dit te doen! Lokale bevolking is bijzonder trots op hun beroemde aanbod aan soulfood, zoals okonomiyaki (hartige koolpannekoek met varkensvlees), takoyaki (smakelijke bolvormige pannenkoeken met inktvis) en andere lokale delicatessen. Osaka biedt ook een van de meest authentieke ervaringen als het gaat om een ​​avondje uit, dankzij de hartelijke en nieuwsgierige inwoners van de stad.
Ontmoet uw foodie gids in Dotonbori en geniet van ongeveer vier verschillende locaties tijdens de tour. Begin de ervaring door de meest geliefde gerechten van Osaka te ontdekken in een van de levendigste delen van de stad, met ontelbare kleine winkeltjes, restaurants en kleine tavernes en bars. Naast een lokale foodie gids, kunt u genieten van de felle neonlichten van een van de belangrijkste uitgaansgebieden in de stad voordat u duikt in een paar nauwe, verborgen steegjes om alle lokale delicatessen die Osaka te bieden heeft te ontdekken.
Ontdek met behulp van de gids enkele exclusieve specialiteiten van Osaka's soulfood, zoals verse okonomiyaki, ter plekke bereid, en takoyaki, die in de Michelingids zijn opgenomen. Vervolg de gastronomische reis met verse sushi en een voorproefje van het lokale brouwsel, plus de mogelijkheid om met de sushichef samen te werken. Om de tour af te sluiten, slentert u door de wijk met zijn ontelbare barretjes, elk met hun eigen kenmerkende stijl.

Notitie:

- Mogelijk zijn er andere deelnemers aan de gedeelde experience  (maximaal 10 personen per groep).
- In Japan is roken in restaurants en bars toegestaan ​​en veel traditionele izakaya's hebben geen goed gescheiden niet-rokenkamers.

Intercontinentale directe vlucht van  Osaka - Amsterdam