Blue on Water ligt in de stad St. John's, op het eiland Newfoundland. De kamers in dit boetiekhotel zijn smaakvol ingericht en bieden de gasten een luxueus welkom. Het hotel heeft ook een eigen restaurant dat bekend staat om het gebruik van ingrediënten van lokale boeren en andere leveranciers om ervoor te zorgen dat gasten kunnen genieten van verse en smakelijke maaltijden.