Hotel Hermitage Monte Carlo is één en al Belle Epoque pracht, met een lichte uitspringende gevel, decoratieve blauwe bas-reliëffriezen en Franse deuren die uitkomen op fantasievolle smeedijzeren balkons met uitzicht op de haven. Schitterende openbare ruimtes van het hotel zijn onder meer de wintertuin met een torenhoge Art Nouveau glazen en stalen koepel, weelderig met roze marmeren zuilen en fresco's. Daarentegen zijn de gastenkamers in paletten van rood, blauw of beige gestyled met ingetogen elegantie. Het hotel is één van de sociale hubs van Monaco en de openbare ruimtes bruisen altijd van een chique klantenkring. Gasten krijgen het gevoel dat ze deel uitmaken van de glamourscene met de ontvangst van de Monte Carlo Cercle-kaart, die gratis toegang biedt tot het casino, de spa Thermes Marins Monte Carlo, de strandclub en 50 procent korting geeft bij de tennisclub en de golfclub.