Kroatië reis | Luxe reis Kroatië in stijl

Ontdek de mooiste plekken van Kroatië op unieke en luxueuze wijze. Ga op jacht met speurhonden naar de beroemde Istrische truffel. Vlieg met een privéjet van Pula naar Split en geniet van een adembenemend uitzicht over honderden Kroatische-eilanden. Bezoek met een speleoloog de ondergrondse Romeinse overblijfselen bij Split. Verken de fascinerende eilanden, verborgen stranden en grotten van de Adriatische Zee met een privéjacht. Geniet van de zon op het Hvar-eiland en sluit de reis af in de wonderschone stad van Dubrovnik. Vlieg vanuit hier per privéhelikopter naar Pelješac voor een exclusieve wijnexperience. Verblijf in stuk voor stuk bijzondere en exclusieve accommodaties. 

Dobrodošli u hrvatsku! Welkom in Kroatië! Bij aankomst op de luchthaven van Zagreb ontmoet u uw privéchauffeur voor een transfer naar uw hotel gelegen in het historische centrum van de plaats Rovinj. 

Rovinj, gelegen aan de kust van Istrië, is een schilderachtige havenstad met Venetiaanse invloeden. De kronkelende straatjes, kleurrijke huizen en een pittoreske haven creëren een charmante sfeer. Met culturele schatten, gastronomische ervaringen en een adembenemend uitzicht is Rovinj een juweel aan de Adriatische kust. Het labyrint van smalle stenen straatjes neemt u mee terug naar de middeleeuwen. 

Na een ontspannen ochtend wordt u opgehaald voor een unieke experience. U wordt naar een dorpje dichtbij Motovun  gebracht, gelegen op het platteland van Istrië. Hier gaat u samen met een deskundige gids en zijn getrainde honden op zoek naar de beroemde Istrische truffel. Na de truffeljacht door het prachtige landschap van Istrië krijgt u een heerlijke lunch aangeboden met natuurlijk truffel-delicatessen. 

U gaat na de lunch verder naar Motovun, een pittoreske nederzetting op de top van de heuvel, beschermd door een verdedigingsmuur. De stad domineert boven de rivier de Mirna en het Motovun-bos; in dit gebied komen de meeste Istische truffels voor - een juweel van de Kroatische gastronomie. Bezoek daarna de stad Grožnjan - de stad van de kunstenaars. Het middeleeuwse stedelijke complex is tot nu toe grotendeels onaangetast gebleven. Vanaf Grožnjan kunt u genieten van het uitzicht op ongeveer 20 omliggende dorpen, velden op de heuvels Bolara en Kostanjica aan de linkerkant, de weiden van de Bijele zemlje (Witte Landen) en de hellingen van Baredina aan de rechterkant, de Mirna-vallei beneden en de kustlijn van Novigrad naar Umag. Dit is een van de mooiste en meest vruchtbare streken van Istrië. U keert in de late namiddag terug naar Rovinj. 

Ontmoet uw chauffeur en gids 's ochtends in de lobby van het hotel en ga naar het kustplaatsje Fazana, waar u aan boord gaat van uw privéboot voor een korte transfer naar het grootste eiland in het Brujuni Nationaal Park, genaamd Veliki Brijun. Dit eiland was de favoriete plek en zomerresidentie van Tito, de leider van het communistische Joegoslavië. Hier ontving hij vele hoogwaardigheidsbekleders (Fidel Castro, koningin Elizabeth) en beroemdheden (Elizabeth Taylor, Sophia Loren). Verken de natuurlijke schoonheid en geschiedenis van het park te voet en per golfkar. Geniet van de prachtige botanische tuin met zeldzame planten, en last but not least - een interessante archeologische vindplaats van oude Romeinse nederzettingen en meer dan 200 voetafdrukken van dinosauriërs! Uw gids neemt u mee buiten de gebaande paden van het grondgebied van Brijuni en laat u een aantal verborgen plekken zien.

Uw volgende stop is Mali Brijun Island, waar u bijzondere gebouwen gaat ontdekken die oorspronkelijk gebouwd zijn door het Oostenrijks-Hongaarse leger. Uw gids zal u een leuke plek aanbevelen om zelf te lunchen. In de late namiddag keert u terug naar Rovinj.

Later in de ochtend wordt u naar de luchthaven van Pula gebracht. Hier gaat u aan boord van uw privéjet voor een spectaculaire vlucht naar Split. Geniet van een panoramisch uitzicht over honderden Kroatische eilanden!

Bij aankomst in Split wordt u naar uw accommodatie gebracht en kunt u even ontspannen. In de middag wordt u opgehaald door een gids die u meeneemt langs de mooiste plekken in Split. Het bekende paleis van de Romeinse keizer Diocletianus wordt al meer dan 1700 jaar onafgebroken bewoond. Oorspronkelijk gebouwd aan het begin van de 4e eeuw als een ruim verblijf voor de keizer, diende het paleis enkele eeuwen later, als een toevluchtsoord voor de inwoners van Salona die hun huizen ontvluchtten voor Slavische stammen , waardoor het paleis uiteindelijk een stad werd. Tegenwoordig wonen hier ongeveer 3000 mensen. 

Ga verder met uw gids op een uniek avontuur door de ondergrondse delen van het aquaduct van Diocletianus dat zich uitstrekt over meer dan 9 kilometer van de bron van de Jadro-rivier tot het centrum van Split. Met de hulp van een lokale speleoloog daalt u af om getuige te zijn van het Romeinse wonder: kilometers perfect gebouwd aquaduct uitgehouwen in het vaste gesteente. Volledig uitgerust met een helm, laarzen en overall, verkent u een deel van het aquaduct voordat u terugkeert naar uw hotel in Split. 

Vandaag staat er een exclusieve kookles met chef Tatjana op het programma. U wordt naar het 13e eeuwse huis van Tatjana in Trogir gebracht. De plaats is oorspronkelijk gesticht door Griekse kolonisten en ontwikkelde zich tot haven stad in de Romeinse tijd.

Tatjana brengt het eten, de levensfilosofie en de essentie van Dalmatië tot leven, terwijl ze u meeneemt op een culinaire ontdekkingsreis. Veel meer dan een eenvoudige kookles, dit gaat over het lokale leven in een historische stad en de indrukwekkende geschiedenis heeft bijgedragen aan de manier waarop voedsel tegenwoordig wordt geproduceerd. De culinaire tour begint met het inkopen van de ingrediënten. Sluit u aan bij Tatjana op de lokale boerenmarkt, vismarkt en de lokale slager om de belangrijkste ingrediënten van uw maaltijd aan bij de bron te kopen. 

De kookles is een praktische introductie tot elke fase van het Dalmatische voedselbereidingsproces, variërend van het maken van zelfgemaakte pasta, het schoonmaken van vis, het bereiden van traditionele Dalmatische voorgerechten, bijgerechten, sauzen en marinades. Bereiding op de lokale manier, met lokale ingrediënten, in gezelschap van de lokale bevolking. U zult zich een echte Dalmatiër voelen als uw lunch klaar is! Na de lunch wordt u terug naar Split gebracht en geniet u de rest van de dag op eigen gelegenheid. 

Ontmoet uw gids na het ontbijt voor een wandeltocht door het Dalmatische achterland. De regio achter de bergen bij Split is één van de mooiste en minst ontdekte van Kroatië. De Secret Dalmatia Hinterland-wandeltocht neemt u mee weg van de drukte de natuur in. De ruige wegen versterken het gevoel van avontuur en brengen ons naar de bronnen van vele rivieren hier in de buurt. Grab, Ruda, Ovrjka en Rumin, de rivieren die eeuwenlang de molens van Dalmatië hebben aangedreven, zijn tegenwoordig prachtige landschapsplekken met bronnen, watervallen en kliffen.

Uw gids, Domagoj, is erg gepassioneerd over de regio, dus verwacht tijdens de dag leuke verhalen en ingewikkelde historische details. Als u eenmaal een mooie plek heeft gevonden, geniet dan van een wilde picknick.  Geniet van vlees- en visgerechten die worden geserveerd met zelfgekweekte groenten en gekruid met wilde Dalmatische bergkruiden. Ook de heerlijke wijnen uit deze streek kunnen natuurlijk niet ontbreken. Na de lunch wordt u terug naar uw accommodatie in Split gebracht.

Vertrek na het ontbijt en ontmoet uw schipper om aan boord te gaan van een privé motorboot voor een transfer naar het eiland Hvar. Onderweg bezoekt u de Krknjaši Blue Lagoon en het eiland Šolta.

Het eiland Šolta, 'het eiland van de olijven', is een van de mooiste van Kroatië, bekend om zijn talrijke prachtige baaien, ongerepte natuurlijke omgeving, rotsachtige kustlijn en charmante rustieke dorpjes. Šolta heeft slechts een handvol dorpen - Grohote, in het midden van het eiland, Maslinica, een vissersdorp, Rogač, de belangrijkste veerhaven, Nečujam, een toeristisch dorp en Stomorska, een vissersdorp. Maar met zijn 24 baaien is Šolta de eerste aanloophaven voor een groeiend aantal jachten en charterboten; terwijl de ongerepte natuur, spectaculaire rotsstranden en het ruige terrein legioenen van natuurliefhebbers van over de hele wereld trekken. Hoewel er veel minder olijfbomen zijn dan eeuwen geleden, wordt het eiland door velen nog steeds beschouwd als de plaats in Kroatië met de beste olijfolie.

Bezoek daarna Krknjaši Blue Lagoon en geniet van het kristalheldere water en de kiezelstranden. De schipper zal u een lokale taverne voorstellen ergens op de eilanden om zelf te lunchen.

In de middag komt u aan in Hvar en checkt u in bij het hotel. Het eiland Hvar staat in de top 10 mooiste eilanden ter wereld! De zonnige dagen, het omringende kristalheldere water met nabijgelegen verleidelijke eilanden, oude dorpen, talloze lavendelvelden, olijfplantages en wijngaarden, betoverende stenen straten en oude Venetiaanse paleizen van de trotse stad Hvar, zijn enkele redenen waarom iedereen tegenwoordig over Hvar praat. Een sprookjesachtige baai vol glimmende jachten en met een Venetiaans fort op een klif omringd door weelderige dennen.

De rest van de dag kunt u vrij besteden. 

Geniet op uw gemak van uw ochtend. In de middag wordt u opgewacht door uw gids en chauffeur voor uw exclusieve off-road avontuur.  Zij nemen u mee door de hooglanden met lavendelvelden, olijvenbossen en oude dorpen. Weg van de drukte van de stad, is dit Hvar zoals het al eeuwen is, sereen mooi, ruig en vol oude geschiedenis. Veel dorpen in het binnenland van Hvar werden in de loop van de jaren verlaten, de inwoners werden gedwongen door gewasziekten of werkgelegenheid om in de kustplaatsen te wonen. Hierdoor worden deze middeleeuwse spooksteden langzaam opgeslokt door de natuur.

Rond de tour af met een rit naar het dorp Malo Grablje. Dit dorp ligt onder indrukwekkende kliffen, een echt middeleeuws spookstadje vol betoverende stenen huizen die langzaam worden overgenomen door de natuur en waar u een traditioneel diner geserveerd krijgt. Na het diner wordt u terug naar uw accommodatie gebracht. 

Na het ontbijt ontmoet u uw bemanning en gaat u aan boord van een privémotorjacht voor een dagtocht naar de grotten en baaien van Vis en Biševo-eilanden. De meest afgelegen bewoonde eilanden van de kust, Vis en Biševo, zijn nog echt ongerept. Tiny Biševo heeft minder dan 20 inwoners, en Vis was voor bijna 40 jaar afgesloten voor bezoekers omdat het een Joegoslavische militaire basis was.

Modra Špilja (Blauwe Grot) ligt op het kleine eiland Biševo en is alleen toegankelijk met een boot tijdens kalme zeeën. Op een zonnige middag schijnt zonlicht door een onderwaterpassage, waarbij het zonlicht reflecteert op de zeebodem en de grot verlicht met een magische gloeiende azuurblauwe kleur, die ronduit ongelooflijk is.

Bezoek daarna het eiland Vis, een van de grotere Kroatische eilanden in de Adriatische Zee. De turbulente geschiedenis gaat terug tot de tijd van het Neolithicum, van de Griekse periode tot de tijd dat Venetië het eiland regeerde. Na de Tweede Wereldoorlog was het voor het publiek gesloten en werd het gebruikt als militaire basis voor het Joegoslavische leger. Na de onafhankelijkheid van Kroatië is Vis geopend voor publiek. Het is een prachtig eiland dat trots is op zijn heldere wateren en beschermde onderzeese wereld. Het is rijk aan gezonken schepen en magische marinebeelden die al jaren verborgen zijn. Bezoek daarna de voormalige legerbasissen en ga door de onderzeese tunnel, die in de jaren 70 en 80 werd gebruikt als onderkomen voor marineboten en onderzeeërs. De bemanning van uw jacht zal een leuke plek aanbevelen om zelf te lunchen. In de late middag keert u terug naar Hvar. 

Vertrek na het ontbijt en ga aan boord van een privémotorboot voor een transfer naar Dubrovnik. Onderweg stopt u op de eilanden Korčula en Mljet. Het eiland Korčula behoort tot de centrale Dalmatische archipel. Het is het zesde grootste Adriatische eiland en het op één na meest bevolkte eiland van Kroatië, met 16.180 inwoners. De stad Korčula is de belangrijkste stad op het eiland, beroemd om zijn middeleeuwse muren en smalle straatjes die zich als een visgraat van de hoofdstraat aftakken, een vorm die werd gebruikt om de impact van wind en zon te verminderen. De architectuur van de oude stad wordt voornamelijk beïnvloed door de Venetiaanse renaissance.

Ga verder naar het eiland Mljet. Het is het meest zuidelijke en oostelijke van de grotere Adriatische eilanden van de regio Dalmatië. Een groot deel van het eiland wordt beschermd als een van de mooiste natuurparken van Kroatië. Het Mljet National Park ligt in het westelijke deel van het eiland en beslaat een oppervlakte van 54 vierkante kilometer.

Vervolg uw reis naar Dubrovnik. Bij aankomst checkt u in bij het hotel en kunt u alvast op eigen gelegenheid de stad ontdekken.  

In de ochtend ontmoet u uw gids voor een korte wandeling naar het nabijgelegen strand van Banje - het startpunt van uw spectaculaire zeekajakavontuur. Voordat u naar het eiland Lokrum vaart, passeert u de prachtige stadsmuren van de stad. U peddelt naar onbereikbare grotten en verborgen stranden, Onderweg heeft u tal van prachtige uitzichten over Dubrovnik. U maakt een korte stop op het prachtige eiland Lokrum; zo geliefd dat de lokale bevolking het de 'smaragd van Dubrovnik' noemt. Verken de kloosterruïnes, de botanische tuinen of ontspan in een café met verfrissende drankjes voordat u terugkeert naar het vasteland. Na de tour keert u terug naar uw hotel.

Geniet van wat vrije tijd en later op de middag wordt u weer opgehaald door uw gids voor een wandeling door de oude binnenstad van Dubrovnik. Na de wandeling kunt u op eigen gelegenheid dineren bij een van de vele leuke restaurants die de oude binnenstad rijk is. 

Vandaag staat één van de hoogtepunten van de reis op het programma, namelijk een panoramische helikoptervlucht. Ontmoet uw chauffeur voor een transfer naar de luchthaven van Dubrovnik, waar u aan boord gaat van een helikopter voor een rondvlucht naar het schiereiland Pelješac. Geniet van een prachtig uitzicht van bovenaf.

Bij aankomst op Pelješac wordt u verwelkomd door uw gastheer, Mario Bartulović, een gerenommeerde wijnmaker. Dit is een uitgelezen kans om over het land en zijn tradities, en met name de kunst van het wijnmaken, van een echte local te leren. Tijdens de tour gaat u langs de meest gerespecteerde wijnboeren van het land voor proeverijen,  en om de wijngaarden te bewonderen. De laatste proeverij is in de 500 jaar oude wijnkelder van de familie Bartulović, van uw gastheer Mario. Tegen die tijd zal het voelen alsof u op bezoek bent bij een vriend. Hier kunt u genieten van een wijnproeverij en een traditionele Kroatische lunch. Na de lunch wordt u  per helikopter naar Dubrovnik gebracht en kunt u de rest van de dag vrij besteden. 

Na een heerlijk ontbijt wordt u opgehaald en naar de luchthaven gebracht voor uw terugvlucht naar Nederland. Dovidjenja! Oftewel: Tot ziens!